Goldbrasse
Ein Zeichen aus dem Bereich Tiere, Kategorie Wasser.
Wissenswertes über Goldbrasse
Die silberne Goldbrasse, auch bekannt unter Dorade Royal, ist ein bekannter Speisefisch mit festem, weißem Fleisch und einem leicht nussigen Geschmack.
Die Goldbrasse aus der Ordnung der Doktorfischartigen ist ein kräftig gebauter Fisch mit hohem Rücken, seitlich abgeflachtem Körper und einem großen, abgerundeten Kopf. Markant ist das goldene Band zwischen den Augen. Durch die Maulstellung frisst dieser Fisch alles, was sich unter oder vor ihm befindet. Dazu gehören Muscheln, Krebse und Schnecken.
Die zweigeschlechtliche Goldbrasse wird zwischen zwanzig und siebzig Zentimeter lang. Sie ist in ihren ersten zwei Lebensjahren männlich, danach wird sie weiblich. Jedes Weibchen legt tausende Eier, die sich im freien Wasser entwickeln.
Der tagaktive Fisch ist meist ein Einzelgänger, dessen Lebensraum sich in Küstennähe des Mittelmeeres mit sandigem oder felsigem Boden befindet.
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