Kartoffel
Ein Zeichen aus dem Bereich Pflanzen, Kategorie Nutzpflanze.
Wissenswertes über Kartoffel
Die Kartoffel wird Erdapfel genannt. Sie gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Als aufrecht wachsende, ausdauernde Pflanze hat sie einen trugdoldenförmigen Blütenstand.
Die verschiedenen Kartoffelsorten unterscheiden sich in Stärkegehalt, Schalenfarbe, Schalenbeschaffenheit, Knollenform und Fleischfarbe.
Die essbaren, kohlenhydrathaltigen Knollen der Kartoffeln wachsen und vermehren sich in der Erde. Durch den fortlaufenden Stoffwechsel in den Knollen wird Stärke in Zucker abgebaut. Dadurch wirken sie sich stark auf den Blutzuckerspiegel des Menschen aus. Die grünen Teile und die Keimlinge der Kartoffel sind für den Menschen leicht giftig.
Mit der richtigen Lagerung stehen dem Menschen ganzjährig Kartoffeln zur Verfügung. Die Kartoffeln kann durch Pilze, Batterien, Viren, Insekten, Asseln, Fadenwürmer oder Nagetiere geschädigt werden.
Und was bedeutet das für dich? Zu jedem Zeichen gehört eine Botschaft — sie sagt, worauf dich dieses Zeichen gerade hinweist. Die Botschaften sind meinen Kundinnen und Kunden vorbehalten.
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