Zwiebel
Ein Zeichen aus dem Bereich Pflanzen, Kategorie Nutzpflanze.
Wissenswertes über Zwiebel
Die gesunde Zwiebel als Multitalent besteht aus einem unterirdischen Speicherorgan in Form einer gestauchten, verdickten Sprosssachse und gegliederten, lanzettförmigen Laubblättern. Ab dem zweiten Jahr entstehen kugelförmige Scheindolden mit grünlich-weißen Blüten, sofern die sensible Zwiebel genügend Blätter gebildet hat und in der Ruheperiode niedrigeren Temperaturen ausgesetzt war. Wenn das Verhältnis Tag zu Nacht stimmt, entwickeln sich rote oder weiße, essbare Zwiebeln. Am besten gedeiht die sortenreiche Zwiebel auf sandigem Lehm in warmer, sonniger Lage.
Die vielschichtige Zwiebel wirkt nicht nur wie ein Geschmacksverstärker, sondern kann zudem Fleisch zarter machen. Durch Schneiden der Zwiebel reizt das ätherische Öl die Augen bis zur Tränenbildung.
Und was bedeutet das für dich? Zu jedem Zeichen gehört eine Botschaft — sie sagt, worauf dich dieses Zeichen gerade hinweist. Die Botschaften sind meinen Kundinnen und Kunden vorbehalten.
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